「夏の牡蠣祭り」告知でございます!(←ここに顔文字を一度入れましたが、柄でもないのでやっぱりやめた・・)
牡蠣は冬の食べ物・・ Rのつかない月には、食中毒を起こすので食べるなと
言われることもあります。 (may-5月,june-6月,july-7月,august-8月)
と、いきなり、自店のキャンペーンを否定するような話からスタートしちゃいましたが、
しかし!!です、
カキは皆さんご存知「海のミルク」と言われ、その栄養価は高く、脳細胞を活性化し、集中力を高めるアミノ酸や、新陳代謝に欠かせないミネラルなどを豊富に含んでいるため、夏の暑さで弱った体にはまさにうってつけの食べ物なんです。
さらに!!です、
当店が自身をもってこの時期におすすめするには、もちろん更なる理由がございます!
これは、厚岸という産地と、漁協直送という点です。
実は厚岸の牡蠣は、日本国内で唯一、年中出荷できているんです。
厚岸では夏でも寒流の影響で海水温が上がりにくい海域があり、そこを使ってかきの成熟をコントロールします。これにより秋や冬以外の時期でもおいしいかきを提供できるというわけ。
さすが厚岸!!です。
また、厚岸漁協では紫外線殺菌海水という殺菌された洗浄海水で水揚げ後畜養し衛生面にもしっかり配慮しており、
この漁協から直送の、当店の牡蠣は「安全・安心でおいしく召し上がっていただける」ということなんです。
**詳しくは厚岸漁協直売店のHPでどうぞ→ http://www.a-uroko.or.jp/
ちなみに、当店もいつもお世話になってます加藤大将店長の日記(ブログ)・・おもしろいので、要チェックやで。
ということで、 ほのわ では8月1日~31日まで「夏の牡蠣祭り」です。
赤字覚悟・・というか完全に赤字決定の、1ヶなんと105円でご提供!!
おいしい牡蠣を食べて、夏を元気に乗りきろー!!!!!です。ご来店お待ちしております!