いきなりインパクトある写真ですいません。。
実は来月(6月)に、ほのわ初の試み、『沖縄フェアー』を目論んでおります。
これといった理由は特にないんですが、思いつきと、沖縄に行きたいけど最近行けてない
自分自身の願望と妄想による突発的なフェアーかもしれません。。
現在、食材集め、料理メニュー検討中。
個人的には「じーまみー豆腐」と「島らっきょ」が大好きなんで、これは欠かさない予定です。
泡盛や果実酒系などドリンクも普段は無い沖縄のものを期間限定で用意しようと考えてます。
詳細決定したらご案内しますね。
ほのわの囲炉裏と沖縄との融合・・お楽しみに。
写真のせといてなんですが、チラガーは、、、たぶん、、、仕入れないかも、、、
(だって豚の顔、怖いっす。。)